صیفی جات یــا تابستانی‌ها محصــولات کشاورزی هستند که در فصل تابستان و اوایـــل بهار آماده کشت می‌شوند و حاصل آن‌ها در تابستان یا اوایل پاییز آماده برداشت میشود. از انــواع صیفی جات میتوان بادمجان، بامیه، فلفل، کلم، خیار، نخود فرنگی، هندوانه، طالبی، گوجه فرنگی را نام برد. محصولات صیفی از پرمصرف ترین محصولات کشور ما هستند. صیفی جات یا تــــابستانی‌ها محصولات کشاورزی هستند که در فصل تابستان و اوایل بهار آمـاده کشت می‌شوند و حاصل آن‌ها در تابستان یا اوایل پاییز آماده برداشت میشود. از انواع صیفی جات میتوان بادمجان، بامیه، فلفل، کلم، خیار، نخود فرنگی، هندوانه، طالبی، گوجه فرنگی را نام برد. محصولات صیفی از پرمصرف ترین محصولات کشور ما هستند.کشت محصولات صیفی
کشت محصولات صیفی و پرورش محصولات صیفی یکی از شاخه های گوناگون کشاورزی است. کشاورزی در ایران از مهم‌ترین و قدیمی ترین مشاغل محسوب میشود و نگهداری از صیفی جات و مراقبت از صیفی جات یکی از شاخه های مهم آن است. انتخاب محصول صیفی مناسب برای کشت و پرورش از مهم ترین مراحل قبل از انجام هر کار دیگری است. اما محصول صیفی به چه محصولی گفته میشود؟
انواع محصولات صیفی
حتما تاحالا چیز های زیادی در مورد صیفی جات شنیدین. مثل بذر صیفی جات ایرانی، انواع صیفی جات، صیفی جات گلخانه ای و … حتی گاهــی در مورد این که سیفی یا صیفی بنویسید تحقیق کردید. اما بگذارید ببینیم صیفی جات چیست. کشت و پرورش محصولاتی مثل بادمجان یا بادمجان، بامیه، هویج، هندوانه و گوجه و … که در بهار و تابستان کارهای مقدماتی آن انجام میشه و حاصلش در تابستان یا اوایل پاییز به دست می‌آید.
محصولات صیفی با محصولات باغی و محصولات زراعی تفاوت دارند که در مورد هرکدام به تفکیک در وبسایت آریس توضیح داده شده است.
چه محصولی برای زمین من مناسب است؟
اکوفیزیولوژی گیاهیی مسئله بسیار مهمی است که قبل از انتخاب یک محصول برای کشت و پرورش باید در نظر گرفته شود. خــرید صیفی جات و انتخاب صیفی جات برای کشت صیفی جات امری تخصصی است که نیاز به صرف زمان زیادی دارد. چه بخواهید خرید بذر صیفی جات انجام دهید و چه بخواهید کشت صیفی جات در گلخانه داشته باشید، بهتر از نیم نگاهی به لیست صیفی جات بازار ایران داشته باشید.
حتی اگر بخواهید کاشت صیفی جات در باغچه را تجریه کنید، بهتر است لیست کامل صیفی جات ایران حداقل یک بار مطالعه کرده باشید. پرشین هاروست توانسته با جمع‌آوری کامل‌ترین لیست محصولات کشاورزی و کامل ترین محصولات زراعی کشور این امکان را فراهم کند که بتوانید با بررسی دقیق جزییات هر محصول و بررسی نیازهای محصولات صیفی، محصول صیفی متناسب با آب و هوای منطقه خود را پیدا کنید.
هندوانه
هندوانه که از صیفی جات بومی آفریقا است، حساسیت بالایی به سرما دارد و برای رشد و نمو نیاز به فصل طولانی و گرم دارد. مصرف یبش انیتروژن و آب زیاد می‌تواند باعث پوک شدن مغز هندوانه بشود. خاک خنثی و یا کمی قلیایی برای رشد و نمو هنودانه مناسب است. این نکته را در نظر بگیرید که هندوانه را نباید در سال های متوالی کشت کرد.
کدو مسمایی
کدو خورشی یا کدو خورشتی یا کدو مسمایی از صیفی جات تابستانی است و محبوبیت بالایی در صنعت غذایی کشور دارد. نوسان رطــوبتی از عمده ترین دلایل آسیب رسیدن به گیاه محسوب میشود. خاک با زهکشی مناسب و نسبتا اسیدی مطلوب کدو مسمایی است.
طالبی
یکی از صیفی جاتی که بخش عظیمی از کشت کاری هایی جالیزی جهان را در بر می‌گیرد، طالبی نام دارد. گوشت طالبی می‌تواند به رنگ های قرمز، نارنجی، زرد و سبز و سفید باشد. طالبی در خاک با پی اچ مقداری اسیدی، بهترین محصول را ارائه میدهد.
بادمجان
بادمجان یکی از صیفی جاتی است که در ابتدا بومی هند بوده و اکنـــون در همه جای دنیا کشت میشود. بادمجان برای رشد در حال ایستاده نیاز به قیم دارد. ریشه‌های گیاه بادمجان یا بادنجان می‌تواند تا عمق پنجاه سانتی متری خاک نفوذ کند. برای همین استفاده از خاک با زهکشی مناسب بسیار مطلوب است.
لیست محصولات صیفی پرشین هاروست
تیم پرشین هاروست متشکل از متخصصان حوزه کشاورزی در انواع محصولات زراعی، محصولات صیفی و محصولات باغی توانسته کامل ترین اطــلاعات کشاورزی کشور را جمع‌آوری کند. شما میتوانید با مراجعه به وبسایت آریس از میان انواع محصولات صیفی و انواع صیفی جات، محصول مناسب خود را پیدا کنید و با توجه به شرایط اقلیم آب و هوایی خود اقدام به کشت و پرورش آن محصول بکنید. لیست تمامی صیفی جات را میتوانید از صفحه مربوط به صیفی جات لیست