خرما بریم آبادان، یکی از بهترین انواع خرماهای ایرانی است که به خواص و خوشمزه بودنش شناخته می شود. این نوع خرما از استان خوزستان، خصوصاً شهر آبادان به دست می آید و از طعم شیرین و ملایمی برخوردار است. خرما بریم آبادان به دلیل مزاج گرم و مفید برای سیستم گوارش نیز مورد خرما بریم دارای بافتی نرم و متنوع است که به راحتی می توان آن را مصرف کرد. می توانید برای خرید این محصول با کیفیت فرم مندرج در سایت را پر کرده تا کارشناس ما با شما تماس بگیرد.
خرمای کبکاب یکی از انواع خرما در ایران است. رنگ میوه در مرحله خارک زرد و در مرحله رطب قهوه‌ای روشن و قهوه‌ای سوخته است و در حالت رسیدن کامل به صورت قهوه‌ای تیره در می‌آید. مصرف آن بیشتر در حالت رطب و خرما است. خرمای کبکاب در حالت نارس و خارک برخلاف خرماهای دیگر طعمی تلخ دارد.
خرمای کبکاب که به خرمای دشتستان نیز معروف است، یکی از انواع خرماهای ایرانی است که گفته می شود پس از خرمای مضافتی، بیشترین مصرف خرمای کشور را به خود اختصاص داده است. این خرمای خوشمزه که شیرینی متعادلی دارد، طبعی گرم و مرطوب داشته و با بهره مندی از انواع مواد مغذی مانند آهن، کلسیم، فیبر، پتاسیم، منیزیم، ویتامین های B و C و… در رفع یا بهبود مشکلاتی چون ضعف استخوان، مشکلات قلبی، مشکلات دستگاه گوارش، نفخ، کم خونی، استرس و بسیاری مشکلات دیگر مثمر ثمر خواهد بود.
خرمای کبکاب که یکی از خرماهای صادراتی ایرانی نیز به شمار می آید، در مرحله خارک نارس بوده و برای استفاده از آن باید تا مرحله رسیدن میوه و تبدیل آن به رطب و خرمایی قهوه ای رنگ صبر کرد. هر دانه از این خرمای بیضی شکل که به راحتی در شرایط گرمسیری رشد کرده و نخل آن در اکثر مناطق جنوبی کشور یافت می گردد، به طور میانگین ۱۵ گرم وزن و حدود ۴ سانتی متر طول داشته و علاوه بر مصرف خوراکی در تهیه انواع شیرینی جات و مصارف درمانی هم مورد استفاده قرار می گیرد.
اگر شما هم از طرفداران مصرف خرما هستید، در ادامه با ما همراه باشید تا با بررسی خواص و ویژگی های این خرمای خوشمزه و پرطرفدار، شما را در تهیه خرمایی مرغوب و باکیفیت همراهی کنیم.
خرما کبکاب چقدر کالری دارد؟
میزان انرژی یا کالری خرمای کبکاب نسبتا بالا بوده و هر ۴۰ گرم از این خرما حدود ۲/۱۱۱ کالری دارد؛ ولی با توجه به خواص بسیار و انرژی بالایی که مصرف این خرما برای شما به ارمغان می آورد، استفاده از آن در انواع رژیم های غذایی امری معمول و پرطرفدار است.
خرمای کبکاب که به خرمای دشتستان نیز معروف است، یکی از انواع خرماهای ایرانی است که گفته می شود پس از خرمای مضافتی، بیشترین مصرف خرمای کشور را به خود اختصاص داده است. این خرمای خوشمزه که شیرینی متعادلی دارد، طبعی گرم و مرطوب داشته و با بهره مندی از انواع مواد مغذی مانند آهن، کلسیم، فیبر، پتاسیم، منیزیم، ویتامین های B و C و… در رفع یا بهبود مشکلاتی چون ضعف استخوان، مشکلات قلبی، مشکلات دستگاه گوارش، نفخ، کم خونی، استرس و بسیاری مشکلات دیگر مثمر ثمر خواهد بود.
خرمای کبکاب که یکی از خرماهای صادراتی ایرانی نیز به شمار می آید، در مرحله خارک نارس بوده و برای استفاده از آن باید تا مرحله رسیدن میوه و تبدیل آن به رطب و خرمایی قهوه ای رنگ صبر کرد. هر دانه از این خرمای بیضی شکل که به راحتی در شرایط گرمسیری رشد کرده و نخل آن در اکثر مناطق جنوبی کشور یافت می گردد، به طور میانگین ۱۵ گرم وزن و حدود ۴ سانتی متر طول داشته و علاوه بر مصرف خوراکی در تهیه انواع شیرینی جات و مصارف درمانی هم مورد استفاده قرار می گیرد.
فهرست:
- خرمای کبکاب چیست؟
- طبع خرمای کبکاب چیست؟
- خرما کبکاب چقدر کالری دارد؟
- جدول ارزش غذایی خرما کبکاب
- انواع خرما کبکاب
- خواص خرمای کبکاب
- تفاوت خرمای کبکاب با خرماهای دیگر
- روش نگهداری خرما کبکاب
- راهنمای خرید خرما کبکاب
- خرید خرما کبکاب
اگر شما هم از طرفداران مصرف خرما هستید، در ادامه با ما همراه باشید تا با بررسی خواص و ویژگی های این خرمای خوشمزه و پرطرفدار، شما را در تهیه خرمایی مرغوب و باکیفیت همراهی کنیم.
خرمای کبکاب چیست؟
کبکاب یکی از معروف ترین و پرطرفدارترین انواع خرمای ایرانی است که بعد از خرمای مضافتی بیشترین سهم از تولید خرما در کشور را به خود اختصاص می دهد. این خرمای خوشمزه و پرخاصیت که می تواند در انواع رژیم های غذایی مورد استفاده قرار بگیرد، برای تبدیل شدن به آن خرمای عسلی جذاب، چند مرحله را طی می کند که با نام های حبابوک (مرحله اول که خرما سفت و سبز است)، کیمری، خارک، دمباز، رطب و خرما شناخته می شوند.
این میوه پر خاصیت که بخشی از صادرات خرمای کشور را به خود اختصاص داده، در بسیاری از مناطق جنوبی کشور کشت شده و بسته به منطقه ای که در آن کاشته می شود می تواند شیرینی و رطوبت متفاوتی داشته باشد.
طبع خرمای کبکاب چیست؟
خرمای کبکاب با آن شیره عسلی و جذاب، طبعی گرم و مرطوب داشته و گزینه ای عالی برای تعادل طبع افرادی با مزاج سرد به شمار می آید. اگر طبعی سرد دارید، به شما توصیه می کنیم حتما از این خرما در رژیم غذایی تان استفاده کنید. همچنین با وجود خواص بی شمار خرمای کبکاب، استفاده از آن برای افرادی با طبع گرم باید با احتیاط همراه باشد، چراکه مصرف زیاد این خرما ممکن است باعث ایجاد قرمزی، التهاب، خارش و جوش زیرپوستی در این افراد گردد.
خرما کبکاب چقدر کالری دارد؟
میزان انرژی یا کالری خرمای کبکاب نسبتا بالا بوده و هر ۴۰ گرم از این خرما حدود ۲/۱۱۱ کالری دارد؛ ولی با توجه به خواص بسیار و انرژی بالایی که مصرف این خرما برای شما به ارمغان می آورد، استفاده از آن در انواع رژیم های غذایی امری معمول و پرطرفدار است.
جدول ارزش غذایی خرما کبکاب
| ارزش غذایی خرمای کبکاب در هر ۴۰ گرم | ||||||
| کالری | کربوهیدرات | چربی | پروتئین | قند طبیعی | سدیم | اسیدهای چرب اشباع |
| ۲/۱۱۱ کالری | ۲/۲۶ گرم | ۵۲/۰ گرم | ۴۴/۰ گرم | ۵۲/۲۵ گرم | ۴۴/۰ گرم | ۳۳/۰ گرم |
انواع خرما کبکاب
همانطور که پیش از این اشاره شد، خرمای کبکاب از مرحله شکل گیری میوه «حبابوک» تا مرحله آخر که خرما کاملا رسیده و قهوه ای رنگ است، شش مرحله را طی کرده و از مرحله خارک، قابل برداشت است. انواع اصلی خرمای کبکاب، خارک، رطب و خرما، براساس مرحله ای که در آن چیده می شوند دسته بندی شده و هرکدام کاربردی دارند. کبکاب خارک که رنگی زرد دارد، نسبتا تلخ و نارس بوده و غیرقابل مصرف است؛ ولی در مرحله رطب و خرما، خرما به رنگ قهوه ای روشن و سپس قهوه ای تیره درآمده، رسیده، شیرین و مناسب مصارف گوناگون است.
خواص خرمای کبکاب
به طور کلی خرما میوه ای خوشمزه، پرخاصیت و سرشار از آهن، ویتامین، قند طبیعی ، فیبر و… است که به راحتی می تواند بخشی از انرژی و مواد مورد نیاز بدن را در طول روز تامین کند. در ادامه با برخی از خواص این میوه بی نظیر آشنا خواهید شد.
- تقویت استخوان: یکی از مواد مغذی موجود در خرمای کبکاب، کلسیم است که می تواند در بهبود و تقویت استخوان ها مفید بوده و از آنها محافظت کند.
- کمک به رفع یبوست: استفاده از مواد غذایی سرشار از فیبر، یکی از راه های کنترل و بهبود یبوست و هضم بهتر غذاست. خرمای کبکاب با بهره بردن از مقادیر مناسبی فیبر می تواند در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و حتی پیشگیری از یبوست تاثیر خوبی داشته باشد.
- درمان کم خونی: کم خونی که در اثر کمبود آهن در بدن ایجاد می شود یکی از بیماری های رایج، به خصوص در میان خانم هاست. یکی از راه های طبیعی تامین آهن مورد نیاز بدن مصرف خرماست. خرما که منبعی غنی برای آهن به شمار می آید، با مصرف مناسب می تواند به شما در بهبود یا رفع این بیماری کمک کرده و آهن خون شما را افزایش دهد.
- کاهش نفخ: همانطور که اشاره شد، خرما با وجود فیبر، مواد معدنی و ویتامین هایی که در خود جای داده است، می تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و باعث کاهش نفخ شود.
- بهبود عملکرد مغز: مغز انسان نیز مانند سایر قسمت های بدن، برای داشتن عملکردی مناسب نیاز به دریافت انرژی و مواد مغذی مانند پتاسیم، منیزیم، ویتامین B و… دارد. مصرف خرما می تواند راهی مناسب و بی ضرر برای تامین نیازهای این عضو مهم بدن و تقویت و بهبود عملکرد آن باشد.
- تقویت قدرت جنسی: طبع سرد یکی از دلایل ضعف قوای جنسی و بی میلی جنسی است. خرمای کبکاب با طبع گرمی که دارد می تواند باعث رفع سرد مزاجی شده و در بهبود قدرت قدرت جنسی نیز تاثیرگذار باشد.
- کاهش استرس: منیزیم یکی از مواد مورد نیاز بدن بوده و از خواص مهم آن ایجاد آرامش است. خرمای کبکاب با بهره مندی از منیزیم می تواند نیاز بدن به این ماده را تامین کرده، باعث ایجاد آرامش شده و در کاهش میزان استرس مفید و موثر عمل کند.
- رژیم غذایی و لاغری: خرمای کبکاب با وجود کالری نسبتا بالایی که دارد، به دلیل انرژی زیاد، ایجاد احساس سیری و بهبود عملکرد دستگاه گوارش، می تواند انتخاب خوبی برای استفاده در انواع رژیم های غذایی باشد.
تفاوت خرمای کبکاب با خرماهای دیگر
انواع خرما دارای رنگ های متنوعی از زرد تا سیاه می باشند. خرمای کبکاب در حالت رسیده رنگی قهوه ای از روشن تا تیره دارد. بافت این خرما کمی سفت بوده و پوست آن حالت چروکیده دارد.
خرمای کبکاب نسبت به برخی خرماهای دیگر شیرینی و قند کمتری داشته و از خرمای مضافتی خشک تر است. نخل خرمای کبکاب برخلاف بسیاری از انواع دیگر نخل ها در بیشتر نواحی جنوبی کشور قابل کشت بوده، این خرما در حالت خارک نارس و زرد رنگ است و برخلاف بسیاری از انواع خارک ها قابل مصرف نیست. همچنین خرمای کبکاب علاوه بر مصرف خوراکی می تواند در پخت شیرینی جات و یا مصارف درمانی نیز مورد استفاده قرار بگیرد.
روش نگهداری خرما کبکاب
بهترین شیوه برای نگهداری خرمای کبکاب، قراردادن آن درظرف دربسته و در محیطی خشک و دور از آلودگی است. در این شرایط خرمای شما بین ۱۲ تا ۱۸ ماه سالم خواهد ماند. همچنین می توانید برای ماندگاری بیشتر این خرما را در یخچال یا فریزر نگهداری کنید.
راهنمای خرید خرما کبکاب
اگر قصد خرید خرمای کبکاب را دارید، برای تهیه خرمایی مرغوب و با کیفیت باید چند نکته را مورد توجه قرار دهید که در ادامه به برخی از آنها اشاره خواهیم کرد.
محل کشت: اولین نکته حائز اهمیت در کیفیت این خرما، محل کشت آن است، چراکه ویژگی های آب و هوایی هر منطقه در کیفیت، شیرینی، شیره داشتن و… خرما تاثیرگذار است. در بین شهرهای تولیدکننده خرمای کبکاب شهرهای بهبهان و درکام، به داشتن خرماهایی شیره دار تر، خوشمزه تر و با کیفیت تر شهرت دارند.
کیفیت خرما: از آنجایی که خرمای کبکاب خرمایی شیره دار بوده و معمولا به صورت فشرده عرضه می‌گردد، توجه به سالم بودن و له نشدن خرما نکته است که نباید آن را فراموش کنید.
نحوه نگهداری: خرمای کبکاب خرمایی نیمه خشک است که اگر به درستی بسته بندی شده و در مکانی خشک و با دمای مناسب نگهداری شود، می تواند حتی بیشتر از یک سال، سالم مانده و کیفیت خود را حفظ نماید.
شکل بسته بندی خرما: خرمای کبکاب در بسته بندی های بسیار متنوعی به بازار عرضه شده که شما می توانید بسته به شرایط نگهداری و نوع و میزان مصرفتان بسته بندی مناسبی را انتخاب کرده و از طعم دلچسب این خرمای خوشمزه لذت ببرید.
خرید خرما کبکاب
پرشین هاروست در زمینه تهیه انواع خرما فعالیت دارد.