by پرشین‌هاروست | فروردین ۲۴, ۱۴۰۴ | بادمجان, تره بار, صیفی جات
صیفـی‌جات (تابستانه‌ها یا تابستانِگان) (به فارسی: میوه های تابستانی)، به برخی از محصولات کشاورزی گفته مـــی‌شود که در بهار و اوایل تابستان کارهای مقدماتی آن انجام شده و محصول آن در تابستان یا اوایل پاییز به دست می‌آید. مانند: خربزه، هندوانه و طالبی....
by پرشین‌هاروست | فروردین ۲۱, ۱۴۰۴ | تره بار, صیفی جات
مجله پرشین هاروست PersianHarvest بروکلی یکی از سبزیجات پرطرفدار و یکی از اعضای خانواده کلم‌هاست که خاصیت زیادی برای بدن دارد و در طول سال به راحتی در دسترس است. این سبزیجات ابتدا در اروپا کشت داده شد و امروزه چین و پس آن هندوستان، بیشترین تولید آن را در جهان دارند.به...
by پرشین‌هاروست | اسفند ۱۲, ۱۴۰۳ | تره بار, سیر, موسیر
پرک موسیر حاوی ترکیباتی است که به بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه کمک می‌کنند. این گیاه به افزایش جریان خون به مغز و بهبود عملکرد سلول‌های عصبی کمک می‌کند.پرک موسیر یکی از فراورده های موسیر است که می توانید به مدت طولانی از آن در چاشنی غذا ها و ترشی ها استفاده نمایید....
by پرشین‌هاروست | اسفند ۱۰, ۱۴۰۳ | تره بار, کاهو
کاهو (نام علمی: Lactuca sativa) گیاهی یک‌ساله از خانوادهٔ کاسنیان است. کاهو بیشتر به صورت سبزی پرورش می‌یابد ولی در مواقعی به صورت ساقه یا بذر نیز یافت …با فواید و خواص کاهو کاملا آشنا شوید کاهو یکی از پرمصرف ترین سبزیجات دنیاست که خواص زیادی برای سلامتی بدن...
by پرشین‌هاروست | بهمن ۳۰, ۱۴۰۳ | تره بار, گوجه
گوجه‌فرنگی حاوی ویتامین‌های آ، ث و لیکوپن است. رنگ قرمز گوجه‌فرنگی از لیکوپن موجود در آن ناشی می‌شود که آنتی‌اکسیدان بسیار قوی‌ای است، تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف بسیار بالای گوجه‌فرنگی خام خطر ابتلا به سرطان پروستات را به میزان کمی کاهش می‌دهد. خواص گوجه فرنگی: همه...
