by پرشین‌هاروست | خرداد ۱۵, ۱۴۰۴ | تره بار, خرما, خشکبار, سیر, صیفی جات, موسیر, میوه, کاهو
صیفی‌جات گروهی از گیاهان هستند که در فصل گرم سال کشت می‌شوند و محصول آن‌ها در تابستان یا پاییز برداشت می‌شود. به عبارت دیگر، صیفی‌جات نوعی میوه هستند که در سبزیجات و محصولات کشاورزی طبقه بندی می‌شوند. از جمله نمونه‌های رایج صیفی‌جات می‌توان به کدو، بادمجان، فلفل، کلم،...
by پرشین‌هاروست | خرداد ۶, ۱۴۰۴ | تره بار, گوجه
فــــــــروش عمده گـــوجه فرنگی : خواص گوجه فرنگی و کاربــــــردهای زیاد آن، این میوه را در ســـراسر جهان محبوب کرده است. گوجه فرنگی (Solanum lycopersicum) میوهای از خانواده گل شب بو و بومی آمریکای جنوبی است. علیرغم اینکه از نظر گیاهشناسی یک میوه است، معمولاً جزو...
by پرشین‌هاروست | اردیبهشت ۳۱, ۱۴۰۴ | تره بار, خیار
گیاه خیار سبز با تازگی خود و طعم خوشمزه‌ای که دارد، یکی از محبوب‌ترین میوه‌ها در دنیا است. میوه خیار در انواع سالاد‌ها و غذاها به‌عنوان یک افزودنی لذیذ به کار می‌رود. نوع شورشده‌ی خیار یا همان خیارشور نیز بسیار ترد و لذیذ است و در انواع ساندویچ‌ها به کار می‌رود. این...
by پرشین‌هاروست | فروردین ۲۴, ۱۴۰۴ | بادمجان, تره بار, صیفی جات
صیفـی‌جات (تابستانه‌ها یا تابستانِگان) (به فارسی: میوه های تابستانی)، به برخی از محصولات کشاورزی گفته مـــی‌شود که در بهار و اوایل تابستان کارهای مقدماتی آن انجام شده و محصول آن در تابستان یا اوایل پاییز به دست می‌آید. مانند: خربزه، هندوانه و طالبی....
by پرشین‌هاروست | فروردین ۲۱, ۱۴۰۴ | تره بار, صیفی جات
مجله پرشین هاروست PersianHarvest بروکلی یکی از سبزیجات پرطرفدار و یکی از اعضای خانواده کلم‌هاست که خاصیت زیادی برای بدن دارد و در طول سال به راحتی در دسترس است. این سبزیجات ابتدا در اروپا کشت داده شد و امروزه چین و پس آن هندوستان، بیشترین تولید آن را در جهان دارند.به...
by پرشین‌هاروست | بهمن ۳۰, ۱۴۰۳ | تره بار, گوجه
گوجه‌فرنگی حاوی ویتامین‌های آ، ث و لیکوپن است. رنگ قرمز گوجه‌فرنگی از لیکوپن موجود در آن ناشی می‌شود که آنتی‌اکسیدان بسیار قوی‌ای است، تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف بسیار بالای گوجه‌فرنگی خام خطر ابتلا به سرطان پروستات را به میزان کمی کاهش می‌دهد. خواص گوجه فرنگی: همه...
